1将各式香料粉按同等比例混合加热均匀分布，总量在众多盆左右，可按个人口味青睐，变动各式香料的比例。2将1-2kg猪肉（肥瘦中等）处置出馅状，重新加入制作好的混合香料粉、3-4个鸡蛋以及少许面包糠，加热均匀分布，提早静置一段时间。

肉馅可做到多，剩下的肉馅后面还不会有其他处置。3用手将火鸡鸡胸方位的皮与肉展开分离出来，构成可填满的空间。

将烹饪好的肉馅塞进鸡胸皮与肉之间的空位，填满均匀分布。4用牙签将火鸡填满肉馅处的皮展开穿孔，同时，将鸡腿展开相同，保证肉馅会遮住。

5在火鸡外皮处，均匀分布地沾上enjoi特级初拌橄榄油，并将混合香料粉均匀分布地涂抹于整个火鸡鸡身。6配菜：洗涤小土豆，放进盆中，淋上少许enjoi特级初拌橄榄油，然后装有少许食盐、胡椒粉均匀分布地淋在土豆表面，展开短时间的油炸。将洋葱、西红柿、蒜瓣等放小块片状，摆放在两个油炸盘中，其中一个烤盘纵火鸡，另一个敲土豆。7淋汁：把蒜瓣小块泥，将迷迭香的叶子磨碎，将柠檬皮取丝，放进罐内，倒满enjoi特级初拌橄榄油，静置。

8将烤箱提早加压，然后设置成175℃，100分钟（2段：50分钟X2）。第一段50分钟，将装盘后的火鸡放入烤箱烤制；第二段50分钟，将装盘后的土豆重新加入烤箱，与火鸡一起烤制9将火鸡与土豆从烤箱中放入，将拌汁拌在土豆上。用刀将火鸡肉有序地切开，保有骨架，才可享用美味的土豆与火鸡肉。10在吐司面包上，淋上少许橄榄油，将火鸡肉托成片，摆放在面包上，淋上提早制作好的橄榄油风味sauce酱。

11火鸡肉丸：将剩下的肉馅切成丸子，放入烤箱烤制20分钟12提早洋葱、西红柿等放进锅中，慢火熬煮，之后再行将油炸盘中放入火鸡与土豆之后的配菜，放入汤锅中，之后快调味。13将高丽菜用enjoi特级初拌橄榄油清炒3分钟，与肉丸一起放入汤中，再行用大火扯熬5分钟，按照自己的口味，重新加入部分调味才可。小窍门1、在火鸡鸡胸皮与肉之间填满肉馅的目的是为了避免火鸡鸡胸肉（水分含量最多）在烤制过程中，水分萎缩过多而口感变柴。

而如果在火鸡体内填满肉馅，则起将近这个起到。2、混合香料粉涂沫前，用橄榄油展开辅助淋洒，可以让粉料更佳地吸附于火鸡鸡身以及小土豆外皮。3、整个过程中中用的洋葱、大蒜等蔬菜，均可不浪费地重新加入蔬菜汤的制作，有效地利用，又环保又身体健康。

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